Pikantan posni pilav sa kuminom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Pikantan posni pilav sa kuminom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
27/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno45 min.
Porcije2
"Nije samo izdinstan pirinač, već aromatičan pikantan pilav sa kuminom"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 120 g
  • luk - 1 manja glavica
  • paprika - 1 komad, crvena
  • ulje - 2 kašike
  • bujon - 350 ml, od povrća
  • kumin - 1/2 kašičice, mleven
  • ljuti sos - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite luk i papriku i isecite ih, luk na sitno, a papriku na sitne kocke. Zagrejte ulje i posudi na ringli na umerenoj temperaturi.

Zapržite luk oko 2 minuta i dodajte pirinač i crvenu papriku. Pržite oko 5 minuta dok mešate.

Dodajte kumin, ljuti sos i bujon. Ostavite da provri.

Smanjite temperaturu, pokrijte poklopcem i kuvajte oko 20-25 minuta ili dok se ne skuva pirinač.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: