Način pripreme
Očistite luk i papriku i isecite ih, luk na sitno, a papriku na sitne kocke. Zagrejte ulje i posudi na ringli na umerenoj temperaturi.
Zapržite luk oko 2 minuta i dodajte pirinač i crvenu papriku. Pržite oko 5 minuta dok mešate.
Dodajte kumin, ljuti sos i bujon. Ostavite da provri.
Smanjite temperaturu, pokrijte poklopcem i kuvajte oko 20-25 minuta ili dok se ne skuva pirinač.
