Način pripreme
U posudi mutimo viljuškom jaje s prstohvatom šarene soli. U mleko stavljamo sodu i mešamo. Ostavljamo da se aktivira.
Sejemo brašno i unutra stavljamo prašak za pecivo i mešamo da se dobro pomešaju. U jaje stavljamo nakislo mleko i ulje.
Namrvimo sir i dodajemo ga u ostale sastojke. Mešamo dobro. Postepeno sipamo brašno i mesimo rukom. Testo je lepljivo i gusto.
Kašikom potopljenom u ulje grebemo kašu i stavljamo na gomilice na rastojanju jedna od druge u posudu za pečenje pokrivenu papirom za pečenje.
Po sredini stavljamo u svaku po grudvicu maslaca. Posipamo bogato univerzalnim začinom. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju ružičastu preplanulost. Nek vam je slatko!
