Način pripreme
Krompir i luk izrendamo.
Dodajtemo jaja, izgnječen sir i suve začine - čubar, biber, kumin.
Dobro promešamo smesu. Ugrevamo tiganj sa malo masti. SIpamo smesu i ostavljamo da se zapeče, kad se zapeče da jedne strane, uz pomoć velikog tanjira okrećemo patatnik na drugu stranu da se zapeče.
Možemo servirati i sa rendanim kačkavaljem. Prijatno!