Način pripreme
Zapecite orahe na suvom tiganju na kratko, tek toliko da se isuše. Izvadite ih i u istom tiganju istopite maslac i dodajte šećer.
Mešajte dok se ne dobije svetli karamel, nakon toga dodajte med, promešajte ponovo i sipajte orahe.
Orasi se mešaju dobro, da se zalepi smesa od karamela po njima. Smanjuje se ringla i sipa se pažljivo sveže mleko. Mešajte još 2-3 minuta.