bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Medenjaci»Jednostavni praznični medenjaci

Jednostavni praznični medenjaci

Jednostavni praznični medenjaci
Fotografije: K.Georgieva
1 / 6
02/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno75 min.
Porcije8
"Pogledajte kako da pripremite odlične medenjake, pri tom ne morate da budete majstori u kuhinji"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • šećer - 1 šolja
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 200 g
  • ulje - 300 ml
  • med - 6 - 8 supenih kašika
  • soda bikarbona - 2 kašičice
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • vanila - 1 komad, esencija
  • kakao - 3 supene kašike, ravne
  • instant kafa - 1 kašičica, neskafa
  • cimet - 1 kašičica
  • muskantni oraščić - 1 kašičica
  • đumbir - 1 kašičica
  • slatko - od šljiva
  • čokoladni ganaš
  • slatka pavlaka - 100 ml, tečna
  • crna čokolada - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom i medom. Dodajte ulje i kiselo mleko sa sodom. Dobro promešajte i dodajte začine, kakao i kafu.

Prosejte brašno sa praškom za pecivo i stavite u odgovarajuću posudu. Tečnu smesu postepeno sipajte u njega i zamesite testo.

Od njega oblikujte loptice veličine oraha i poređajte u veliki pleh, obložen papirom za pečenje. Pecite na 180 stepeni sa ventilatorom 15 minuta.

Kad se ohladi, zalepite slatkom i potopite u čokoladni ganaš ili samo u rastopljenu čokoladu.

Rejting

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni: