Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana testa»Slano pecivo sa kačkavaljem i susamom

Slano pecivo sa kačkavaljem i susamom

Slano pecivo sa kačkavaljem i susamom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
2 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
15
"Nešto ukusno za doručak, a i da se jede tokom celog dana"

Potrebni sastojci

  • voda - 1 šolja
  • kiselo mleko - 2 supene kašike
  • ulje - 2 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 prstohvat
  • suvi kvasac - 7 g
  • brašno - 600 g
  • sir - 100 g, izmrvljen
  • kačkavalj - 2 supene kašike, izrendan
  • susam - 2 supene kašike
  • jaja - 1 komad, bez žumanca
* merne jedinice

Način pripreme

U toploj vodi pomešajte kvasac sa prstohvatom soli i kad nadođe, pomešajte sa preostalim sastojcima, odvojite žumance za premazivanje loptica.

Dodajte mrvljeni sir i rendani kačkavalj, zamesite meko testo i ostavite da nadođe 30 minuta na toplom.

Kidajte male loptice i oblikujte loptice kao mandarine. Poređajte ih u pleh i namažite sa umućenim žumancem.

Pospite susamom. Pecite u ugrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta dok ne dobije zlatnu boju. Odličan doručak!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: