Način pripreme
Rastvorite kvasac u malo mlake vode i dodajte šećer i 1 supenu kašiku brašna. Pomešajte brašna i napravite udubljenje.
Dodajte so i maslinovo ulje. Sipajte malo mlake vode i promešajte. Dodajte vodu i mesite dok ne dobijte glatko testo.
Pokrijte testo krpom i ostavite da nadođe.
Gotovo testo podelite na lopte i oblikujte pogačice. Poređajte ih u pleh, obložen pairom za pečenje.
Ostavite ih ponovo da nadođu. Namažite ih sa malo maslinovog ulja. Pecite ih u rerni do 200 stepeni dok ne budu gotove.
