Način pripreme
Kvasac rastvorite u vodi, zajedno sa šećerom.
Za to vreme prosejte brašno, dodajte so, maslinovo ulje i malo vode, sipajte i kvasac i mesite dok ne dobijete testo. Ostavite na toplom da nadođe, pokriveno, oko 40 minuta.
Nadošlo testo podelite na dve lopte, razvucite ih na dve kore. Jednu namažite maslinovim uljem i začinima, a drugu stavite odozgo.
Uvijte u rolat i ostavite u posudi za pečenje da nadođe još 40 minuta.
Posle stavite da se peče dok ne porumeni.
