Način pripreme
Otopite maslac. Napravite nadev, tako što izmrvite sir, dodajte umućena jaja i kiselo mleko.
Razvijte kore. Svaku koru premažite otopljenim maslacem pomoću silikonske ćetkice.
Stavite nadev duž širinske strane kore. Uvijte kore u rolatiće i uvijte u oblik puža.
Poređajte pitice u tepsiju sa suvim dnom, koje ste premazali maslacem. Svaku piticu premažite maslacem i umućenim žumancetom.
U zagrejanoj rerni ispecite dok ne porumene.
