Način pripreme
Sitno iseckan luk propržite zajedno sa krompirom i šargarepom.
Sipajte malo vode, prodinstajte i dodajte alevu papriku i izmrvljeni bujon od povrća. Sipajte vruću vodu, so i biber.
Ostavite da provri, zatim dodajte oceđeni grašak i izmrvljenu fidu. Kuvajte dok povrće ne bude gotovo.
Umutite žumance sa kiselim mlekom i u tankom mlazu sipajte u čorbu. Promešajte i sklonite sa vatre. Servirajte sa iseckanim svežim peršunom.
