Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Baklava sa isečenim korama

Baklava sa isečenim korama

Tanya ArabadjiiskaTanya Arabadjiiska
Šegrt
2322986
Baklava sa isečenim korama
Fotografije: Tanya Arabadjiiska
1 / 2
12/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
10
"Svi obožavaoci baklava neka nose veće tanjire, recept definitivno vredi"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 paket
  • maslac - 125 g
  • nadev
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • orasi - 1 i 1/2 šolje
  • brašno - 1 šolja (nepuna)
  • cimet - 1/2 kesice
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • sirup
  • šećer - 3 šolje
  • voda - 4 šolje
* merne jedinice

Način pripreme

Kore, kako su savijene u rolat, isecite na pola. Svaku polovinu isecite na trakice i podelite na dva tanjira.

Nakon toga prirpemite nadev, prvo umutite jaja sa šećerom i posle dodajte ostale sastojke, mutite.

Rastopite maslace i sa delom masalca namažite dno pleha. Stavite pola kora na trakice.

Preko njih ravnomerno rasporedite nadev. Nakon toga dodajte i drugu polovinu kora.

Odozgo sipajte preostali rastopljeni maslac i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Kad se ohladi isecite na komade i prelijte sirupom, koji se kuvao oko 20 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: