Način pripreme
Keks isitnite i pomešajte sa mekim maslacem. Od dobijene smese napravite koricu na dnu i zidovima odgovarajućeg pleha.
Pecite 10 minuta na 160 stepeni i ohladite. Umućeni sir pomešajte sa šećerom u prahu, pavlakom, jajima i vanilom. Sve namirnice umutite, dok ne dobijete penastu smesu.
Ohlađenu koricu premažite kremom i pleh pokrijte folijom sa svih strana. Stavite u tepsiju sa vrućom vodom, tako da voda bude do polovine pleha.
Pecite čizkejk 60 minuta na 160 stepeni, pa zatim isključite rernu i otvorite je, ali ne skroz, već samo malo. Desert neka ostane u rerni još 60 minuta i kada se u potpunosti ohladi, stavite u frižider da prenoći.
