Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Slani Rolat»Rolat od mesa sa nadevom od spanaća i pečuraka

Rolat od mesa sa nadevom od spanaća i pečuraka

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Rolat od mesa sa nadevom od spanaća i pečuraka
Fotografije: Veselina Konstantinova
5 / 7
25/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
14
"Mnogo, mnogo dobar predlog za večeru!"

Potrebni sastojci

  • za rolat
  • mleveno meso - 500 g
  • jaja - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • prezle - 3 - 4 supene kašike
  • biber
  • za nadev
  • kuvana jaja - 3 komada
  • spanać - 200 g
  • pečurke - 200 g
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite prezle sa 1/2 šolje vode. Oljuštite luk i sitno ga iseckajte. Razbijte jaje, dodajte biber i mleveno meso i promešajte.

Stavite 3 supene kašike ulja da se ugreje. Dodajte očišćene pečurke i spanać i disntajte kratko. Ostavite nadev da se ohladi.

Rasporedite mleveno meso na najlonsku foliju. Oljuštite jaja i isecite ih na pola. Poređajte ih na mleveno meso i rasporedite nadev.

Uvijte u rolat uz pomoć folije. Stavite rolat u namazan pleh sa dnom koje se ne lepi. Pecite rolat u rerni dok ne dobije zlatnu boju.

Pre serviranja isecite na kriške.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: