Način pripreme
Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi i ocedite. Sitno iseckajte praziluk i šargarepu i dinstajte u ugrejanoj masti dok luk ne postane providan.
Dodajte pirinač, paradajz i mleveno meso, sipajte vodu i mešajte, tako da se mleveno meso izdrobi i da promeni boju.
Dobijenu smesu skinite sa vatre i u nju dodajte začine. Sve sipajte u pleh i pecite u ugrejanoj rerni na 220 stepeni 10-12 minuta.
Sastojke za preliv umutite mikserom i pokrijte celu površinu musake.
Pecite samo na gornjem grejaču, dok ne dobije zlatnu boju.
