Način pripreme
Operite i osušite batake.
U posudi sa poklopcem zagrejte ulje i zapržite batake, posute biberom po ukusu - dok ne postanu zlatasto braon.
Dodajte na krupno isečen praziluk, proceđene pečurke i pržite dok praziluk ne omekša.
Dodajte opran i proceđen pirinač i mešajte 1-2 minuta. Posolite jelo po ukusu i sipajte 900 ml vrele vode, promešajte.
Stavite posudu za pečenje sa zatvorenim poklopcem u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni, pecite dok pirinač ne bude gotov.
Izvadite gotovo pile sa pirinčem i ostavite sa zatvorenim poklopcem da se izdinsta.
Ukusni i sočni pileći bataci sa pirinčem, prazilukom i pečurkama!