Način pripreme
Od sastojaka zamesimo testo, podelimo ga na tri lopte različite veličine.
Najveću razvijemo oklagijom i sečemo krugove - tri komada, ivicama velikog tanjira. Namažemo ih maslacem i ređamo jedan na drugi.
Stavljamo ih u pleh i od centa sečemo, ali ne do kraja, na 8 trouglova, okrečemo ih ka kraju kruga.
Od druge lopte pravimo dva kruga uz pomoć malog tanjira, sečemo na 12 trouglova i ređamo na veće u plehu.
U sredinu stavljamo loptu, koju smo prethodno namazali belancem i uvaljamo u seme maka.
Ostavljamo da nadođe, mažemo belancem i pečemo na 180 stepeni oko 50 minuta.
