Način pripreme
Umutite jaje sa vodom, dodajte mekani maslac i kore od pomorandže. Prosejte brašno zajedno sa šećerom u prahu i praškom za pecivo.
Pažljivo pomešajte dve smese i zamesite meko testo. Uvijte ga u foliju i ostavite na hladnom oko 30 minuta.
Gotovo testo uvijte u rolat. Isecite ga na male komade. Oblikujte komade na okrugle krofnice i napravite rupu u sredini svake.
Pržite ih u ugrejanoj masti. Ocedite na ubrusu višak i pospite šećerom u prahu. Možete preliti odgovarajućim sirupom.
