Način pripreme
U mlaku vodu stavljamo kvasac i šećer da nadođe.
U posudu stavljamo brašno, rastopljeni maslac, prstohvat soli, sveže mleko i vodu sa kvascem, pravimo meko testo, razvučemo na pravougaonik, koji delimo na dva dela i nožem pravimo trouglove za oblikovanje kiflice.
Stavlljamo ratluk i uvijamo, mažemo žumancem, pečemo na 180 stepeni oko 20-30 minuta.