Način pripreme
U šerpu stavite mleko da provri. Dodajte kašičicu instant kafu i pirinač. Kuvajte na tihoj vatri dok ne bude gotovo. Odvojite i ostavite da se ohladi.
U posudi mikserom umutite žumanca sa šećerom u prahu na mekan krem.
Dodajte maskarpone i mutite 1 minuta. Ovde postoje dve varijante:
1. Možete pomešati pirinač sa kremom.
2. Možete staviti posebno, tako što ćete sastaviti tiramisu (ja sam ovo izabrala).
U tanjiru ili posudici rastvorite kafu i stavite liker. Potopite pirškote na kratko i ređajte ih u pravougaoni pleh sa dnom koje se skida.
Odozgo pažljivo i ravnomerno rasporedite prinač, a odozgo maskarpone. Ostavite u frižideru da se stegne i pre serviranja pospite kafom.
