Način pripreme
Ugrejte rernu na 180 stepeni i namažite pleh uljem.
Jednu koru ravnomerno pospite sa malo bundeve (oko 2 supene kašike, jer ako stavite više, pita će biti lepljiva). Pospite istu količinu šećera i oraha i na kraju odozgo isto toliko ulja.
Koru uvijte u rolat, uvijte u oblik puža, stavite u centar pleha.
Takođe ponovite i sa druim korama, ali njih uvijte oko puža i pazite da se krajevi ne dodiruju, nego da su suprotni, inače će se pita razviti.
Kad uvijete kore, odozgo celu pitu premažite uljem, pospite sa malo bundeve i oraha (možete staviti i šećer, ali onda će se odozo karamelizovati, a opasnost da bude lepljiva je veoma velika).
Pecite oko 40 minuta ili dok kore ne budu gotove, nakon toga izvadite i servirajte toplu.
