Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Miš-Maš»Miš-maš na seoski način

Miš-maš na seoski način

Maria KostoffMaria Kostoff
Pomoćnik kuvara
831934
Miš-maš na seoski način
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 10
17/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
3
"Miš-maš koji ćemo pojesti do poslednjeg zalogaja, a nakon toga ćemo potrljati tanjir!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 8 komada
  • maslac - 60 g ili ulje
  • paradajz - 4 komada, zreo
  • paprike - 7 - 8 komada
  • luk - 1 glavica
  • sir - 150 - 200 g
  • peršun
  • so
  • biber - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Iseckani luk izdinstajte u masti. Dodajte pečene, oljuštene i isečene paprike.

Čim se paprike proprže dodajte oljušten i sitno iseckan paradajz. Dinstajte jelo dok tečnost potpuno ne ispari.

Onda dodajte mrvljeni sir, sitno isckan peršun i jaja, prethodno umućena sa malo soli.

Pržite uz neprestano mešanje dok se jaja ne stegnu. Miš-maš servirajte topao, posut sa malo bibera.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
52
40
30
20
10
Oceni: