Način pripreme
Luk sitno iseckajte i dinstajte sa paradajzom dok se ne zgusne. Krompir, tikvicu i patlidžan isecite na kockice i posebno propržite.
Piletinu takođe isecite na kockice i dinstajte sa pečurkama i kockicama šargarepe. Kukuruz i grašak dinstajte dok ne budu gotovi.
Uzmite jednu malu posudu ii u nju stavte dve ili tri kore za pitu, gledajte da se ne polome i počnite da ređate piletinu, pečurke i šargarepu, nako toga stavite patlidžan, krompir, tikvice i na kraju paradajz sa lukom.
Sa krajevima kora uvijte nadev i pažljivo okrenite sa namazanim plehom. Tako uradite i sa drugim korama, dok se ne potroše.
Preko napravljenih kebapa sipajte sos bešamel i izrendan kačkavalj. Pecite oko 20 minuta u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.
