Način pripreme
1. Rastvorite šećer u mleku i ugrejte ga malo na vatri.
2. U posebnoj posudi rastopite maslac na umerenoj vatri i sipajte griz. Mešate oko 2 minuta da se zapeče/zaprži i sipajte mleko, mešajte žicom da se ne bi stvorile grudvice.
3. Čim provri dodajte vanilu i mešajte još dva minuta ili dok griz ne nabubri. Onda odmah skinite sa vatre. Kadse ohladi još će se zgusnuti. Uvek možete dodati još mlka, ako ste preterali sa kuvanjem, i ako se više zgusnulo, ali to možete uraditi samo dok je krem vreo.
4. Sišajte u čaše i čim se malo ohladi ukrasite slatkom od malina, i po želji ukrasite listovima sveže mente.
Prijatno!
