Način pripreme
Sipam malo mleka i izmešam špatulom. Stavljam 3 žumanca u posudu, dodajem vanilu i mešam.
Ostalo mleko sipam u veću šerpu, sipam šećer i mešam.
Kada proključa u tankom mlazu dodajem skrob sa žumancima, tako što intenzivno mešam (ako ima grudvica, prođite kroz cediljku).
Dok je mlečni krem još uvek vruć, dodajem maslac, svuda raspoređujem.
Na dno posude (čaše, teglice) usitnim orasnice, sipam krem, odozgo izlomim orasnice za dekoraciju, posipam mlevenim orasima.
Mlečni krem sa orasnicama je gotov!
