Način pripreme
Kuvati makarone u već vreloj vodi 8 -10 minuta, u zavisnosti kakve volite.
Iseckati luk i dodati rendanu šargarepu u tiganj sa toplim uljem, posoliti i dinstati dok ne omekša.
Kad omekša, dodati mleveno meso, naseckanu slaninu, posoliti, pobiberiti. Mešati sitno da grudvice mesa budu što manje.
Kad je meso skoro gotovo dodati paradajz pelat, mešati 10-ak minuta i na kraju začiniti origanom.
Sipeti sos preko testenine i vaše Makarone sa bolonjeze sosom su gotove.
Komentari