Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Krompir Čorba»Krem supa od krompira sa krutonima

Krem supa od krompira sa krutonima

Krem supa od krompira sa krutonima4 / 4
05/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Da se počastimo nežnom krem supicom i hrskavim, domaće napravljenim krutonima"

Potrebni sastojci

  • krompir - 5 - 6 komada, srednje veličine
  • šargarepa - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • mirođija - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
  • sir - jedna mala grudva (po želji)
  • maslac - 50 - 100 g
  • Za krutone
  • hleb - nekoliko kriški
  • maslinovo ulje
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo i isečemo kormpir i šargarepu na kocke. Ostavljamo ih da se skuvaju u blago posoljenoj vodi, nakon toga ih pasiramo sa vodom u kojoj smo ih kuvali.

Dodajemo biber po ukusu, maslac, čenove belog luka iseckane na sitno (mogu biti i izgnječeni sa presom), sitno isečenu mirođiju i namrvimo sir.

Isečemo hleb na male kocke i zagrevamo veoma malu količinu maslinovog ulja u tiganju s teflonskim dnom, zapečemo već isečen hleb dok ne bude gotov, začinjavamo solju i biberom po ukusu.

Dodajemo krutone u krem supu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: