Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Kupusa»Supa od kupusa sa krompirom

Supa od kupusa sa krompirom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5189k467
Supa od kupusa sa krompirom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
05/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Bogata supa od povrća - em ukusna, em vitaminska"

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • sveži kupus - 1/2 glavice
  • krompir - 2 - 3 komada, srednji
  • paradajz - 100 g
  • šargarepa - 1 komad
  • so
  • biber
  • peršun
  • kiselo mleko - 2 kašike
  • jaje - 1 komad
  • ulje - 2 kašike
  • rezanci - 1 rolna
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti i iseče na kocke, iseče se šargarepa, luk - na sitno i svež kupus - na trakice.

U šerpi se zagreva ulje i izdinsta se isečeno povrće sa malo vode da omekša.

Dodaje se isečen paradajz, so, prstohvat bibera i sipamo vrelu vodu da prekrije sastojke. Kuvamo na umerenoj vatri 20 minuta, sipamo izlomljene rezance i kuvamo dok ne bude gotovo.

Pripremaju se jaja i kiselo mleko da se začini, meša se sa bujonom od povrća i supa je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti