Način pripreme
Krompir se oljušti i iseče na kocke, iseče se šargarepa, luk - na sitno i svež kupus - na trakice.
U šerpi se zagreva ulje i izdinsta se isečeno povrće sa malo vode da omekša.
Dodaje se isečen paradajz, so, prstohvat bibera i sipamo vrelu vodu da prekrije sastojke. Kuvamo na umerenoj vatri 20 minuta, sipamo izlomljene rezance i kuvamo dok ne bude gotovo.
Pripremaju se jaja i kiselo mleko da se začini, meša se sa bujonom od povrća i supa je gotova.
