Način pripreme
Celer, šaragrepa i paškanat se iseku i puštaju se u kipuću posoljenu vodu. Posipaju se iseckanim peršunom i kuvaju se 5 minuta.
Dodaje se kupus isečen na sitno i kuva se dok ne omekša. Brašno se razmuti u paradajz pireu i malo vode i dodaje se u supu, zajedno sa sitno isečenom slaninom.
Supa se kuva još malo i kada se skloni sa ringle dodaje se maslac.
