Način pripreme
Iscedimo limun i procedimo dobijeni sok od limuna. Kore od limuna posipamo šećerom u prahu, prelivamo vodom i stavljamo da provri. Kuvamo ih bar 10-15 minuta.
Kada omekšju vadimo ih. U smesu dodajemo želatin prethodno natopljen u hladnoj vodi i mešamo dok se potpuno ne rastvori, pazeći da ne provri.
Sklanjamo sa ringle i uz neprestano mešanje dodajemo sok od limuna. Gotova smesa se sipa u odgovarajuće posudice i stavlja se u frižider na nekoliko sati da se želira.
Serviramo žele okrenut u odgovarajući tanjir i garniran sa svežim voćem po izboru i keksom.
