Način pripreme
Krompir oljuštite i isecite poprečno, ne do kraja! Treba da dobijete nešto nalik lepezi.
Krompir poređajte u pleh, pospite solju, belim lukom u prahu, ali tako da ima i između odvojenih krišaka. Između svake stavite ko komadić tvrdog kačkavalja.
Nakon toga pospite biberom, sipajte malo vode u pleh, i pokrijte aluminijumskom folijom.
Kad se ispeku, skinite foliju i pospite krompir rendanim čedar sirom.
Vratite ponovo na oko 5 minuta u rernu.
Ovako pripremljeni krompir je odlično predjelo ili dodatak raznim jelima.
