Način pripreme
Odvojite 2 šolje svežeg mleka. Sipajte skrob u mleko i napravite kašu.
Stavite preostali deo mleka u duboku posudu za kuvanje. Kad mleko provri lagano dodajte šećer i uz neprestano mešanje dodajte skrob.
Mešajte dok se krem ne zgusne i skinite posudu sa vatre.
Izmlomite kadaif i dodajte ga u krem.
Mešajte dok ne dobijete homogenu smesu i sipajte u odgovarajuće čaše.
Posipte cimetom.
