Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slani mafini»Slani mafini bez jaja

Slani mafini bez jaja

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Slani mafini bez jaja
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
12
"Po porudžbini ljubitelja slanih mafina - specijalni slani mafini bez jaja"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • brašno - 2 šolje
  • ulje - 1 šoljice
  • kobasica - 1 šolja
  • kačkavalj - 100 g
  • pečurke - 1/2 šolje, iz tegle
  • kozji sir - 1 šolja
  • šarena so - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu isipajte kiselo mleko i zatim joj dodajte sodu bikarbonu i ulje. Neka odstoji malo tako.

Za to vreme sitno isecite kobasicu i marinirane pečurke, a sir i kačkavalj narendajte.

Kada je sve malo odstojalo, dodajte iseckanu kobasicu, zatim i brašno.

Dobro promešajte i počnite da odvajate testo.

Prethodno stavite papirne korpice u svaki kalup za mafin i premažite uljem.

Ja ih nisam posipala brašnom, jer dovoljno je da se premažu, a i vade se lako.

Rasporedite testo do 3/4 kalupa.

Preko posipajte kačkavalj i malo šarene soli.

Pecite oko 20-25 minuta u prethodno zagrejanoj rerni do 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: