Način pripreme
Biskvit: Keks pažljivo izlomiti, da se ne pretvori u prah. Dodati prethodno rastopljen maslac, pa promešati. Biskvit staviti u kalup za kolač, pa ostaviti da se ohladi.
Za krem: Pavlaku umutiti mikserom, dodati šećer u prahu i viski, pa promešati špatulom. Dodati krem sir i ponovo umutiti mikserom. Na kraju dodati i maskarpone sir. Glatku smesu namazati preko biskvita.
Za voćni sloj: Banane pasirati. Dodati viski i narendanu čokoladu. Ukoliko je smesa previše gusta, dodati malo svežeg mleka. Sipati i razvući preko krema. Čizkejk staviti u frižider, da se stegne.
