Način pripreme
Crni i beli luk iseckajte, a krompir i papriku isecite na kockice.
U zagrejanom ulju pržite oko 5 minuta luk i beli luk, zajedno sa začinima, bez soli, dok luk ne postane staklast. Treba da promešate, ne sme da dobije braon boju.
Dodajte oceđeni pasulj, krompir, paradajz pire i 2 šolje vode. Ostavite da proključa.
Kda proključa, dodajte kocku bujona i so po želji. Smanjite vatru i ostavite da se sve krčka, dok krompir ne omekša.
Na kraju, po želji, možete dodati i peršun. Poslužite sa kuvanim pirinčem.
