Način pripreme
U dubokoj činiji umutite jaja, šećer i sveže mleko. Umutite mikserom dok ne dobijete homogenu smesu.
Smesi sa jajima dodajte i kokos. Umutite još malo mikserom. Nakon toga karamelizujte šećer, tako da šećeru dodate oko 2 kašike vode.
Karamelizovani šećer ravnomerno rasporedite po dnu tepsije. Dok je karamel još vruć, prelijte ga smesom od jaja.
Nakon toga ga pecite na pari. Pecite ga na 180 stepeni oko 40-50 minuta.
Krem karamel sa kokosom je gotov.
