Način pripreme
Batake isecite na komade /na dva ili više delova/ i stavite ih u činiju.
Dodajte sve sastojke za marinadu + nekoliko kapi ulja, promešajte i ostavite na stranu.
Dok se meso marinira, ogulite krompir i isecite ga na trake. Stavite ga u nauljanu tepsiju.
Oljuštite luk i isecite ga na polumesece. Dodajte ga krompiru i začinite po želji.
Poređajte meso preko, sipajte pivo i stavite jelo da se peče u zagrejanu rernu na 180 stepeni, dok ne bude gotovo.
Ako ne volite pivo, možete da dodate i vino.