Način pripreme
Razbijte jaja i umutite ih. Dodajte ulje, med, đumbir, sodu i cimet. Promešajte.
Postepeno dodajte brašno i zamesite meko testo, koje se ne lepi.
Uvijte testo u foliju i stavite u frižider, da odstoji tamo oko sat vremena.
Podelite testo na lopte, pa svaku loptu razvijte oklagijom /kora da bdue debljine oko 2 cm/ i isecite kolače u željeni oblik. Možete da napravite i loptice veličine oraha.
Poređajte kolače u tavu, obloženu papirom za pečenje, pa ih ispecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 4-5 minuta.
Ako ih pečete previše, kolači će postati tvrdi.
Garnirajte ih po želji - sa čokoladom, topingom, kokosom.
Za ovaj recept smo garnirali sa topingom od jagode.
