Način pripreme
Operite, očistite i isecite ribu. Posolite i pobiberite. Ostavite tako jedan sat.
Stavite brašno u posudu. Uvaljajte lepo ribu sa obe strane.
Stavite tiganj sa uljem da se ugreje.
Pržite ribu sa obe stane dok ne dobije zlatnu boju.
Servirajte sa parčetom limuna.