Način pripreme
Stavite 800 ml svežeg mleka da se zagreje.
Za to vreme u činiji umutite jaja, kokosov šećer, vanilin šećer i 100 ml svežeg mleka. Treba da dobijete homogenu smesu.
Brašno prosejte, pa ga postepeno dodajte smesi sa jajima. Neprestano mešajte, dok ne dobijete homogenu smesu.
Kada se mleko zagreje, dodajte ga smesi uz neprestano mešanje.
Mešajte, dok se krem ne zgusne. Nakon toga sklonite sa vatre i ostavite da se malo ohladi.
Za to vreme oljuštite banane i ispasirajte. Zatim ih dodajte kremu i promešajte.
Dobijeni krem sipajte u činije.
Nektarine operite i isecite ih na komadiće, pa ih rasporedite preko krema.
