Raskošna salata sa orasima, mocarelom i plavim sirom

30/04/2018
"Da li ova salata zaslužuje drugu flašu belog vina ili... "
Priprema10 min.
Ukupno10 min.
Porcije2
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano360
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • rukola - 2 šake, listovi
  • bejbi spanać - 3 šake, listovi
  • paradajz - 2 komada, srednji
  • orasi - 1 šaka
  • plavi sir - 30 g, danski ili drugi po izboru
  • mocarela - 125 g, sveža
  • bosiljak - nekoliko listova, svež
  • za dresing
  • balsamiko sirće - 5 - 6 supenih kašika
  • maslinovo ulje - 5 - 6 supenih kašika
  • so - po ukusu
  • med - 1 supena kašika
  • balsamiko - za posipanje po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i isecite paradajz na velike komade. U posudi ih pomešajte sa lisovima rukole i bejbi spanaćem.

Pripremite dresing tako što pomešate sve sastojke dok ne dobijete homogenu smesu.

Da bi ukus bio zasićeniji, možete pojačati sirće ili maslinovo ulje po vašem ukusu.

Začinite salatu, dobro promešajte i prebacite je u posudu za salatu.

Odozgo stavite orahe i izmrvljenu gorgonzolu, a u jedan kraj poređajte mocarelu, isečenu na relativno tanke kriške.

Listove bosiljka možete staviti cele na mocarelu ili da ih krupnije iskidate.

Za kraj po želji pospite balsamikom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar