Način pripreme
U šerpu sipamo vodu, stavljamo prstohvat soli i kad voda provri stavljamo makarone. Kuvano dok ne budu gotove. Kad se skuvaju, prosipamo vodu, prelivamo makarone hladnom vodom i sipamo u veliku cediljku.
Ostavljamo da se dobro ocede. Kuvano jaje i kisele krastavce sečemo na kockicw. U posudi pomešamo senf, kiselo mleko, maslinovo ulje i so po ukusu.
Dodajte sitno iseckan sveži peršun. Dobro promešamo. Oceđrne, kuvane makarone pomešamo sa isečenim krastavcima i jajetom. Dodajemo kukuruz (5 supenih kašika) i pripremljen sos.
Dobro promešamo, probamo da li je slano (ako je potrebno dodajemo još soli) i serviramo salatu sa svežim peršunom. Možemo pripremiti i veću količinu sosa, tako što povećamo navedene sastojke.
