Način pripreme
Odaberite zrele kupine. Odvojite buđave i pokvarene. Prelikjte kupine sa 3 liktre vode.
Izgnječite ih na kašu i ostavite na oko 3-4 dana na toplom. Prolcedite i odvojite samo tečnost.
Napravite šećerni sirup od šećera i meda sa 1-5 l vode.
Pomešajte tečnost od kupina sa šećernim sirupom, prespite u staklenu flašu i dobro zatvorite čepom. Ostavite na toplom oko 40 dana da fermentiše.
Kad se fermentacija završi, procedite vino, zatvorite ga u staklene flaše i ostavite na hladno mesto.
