Način pripreme
Bejbi spanać se opere i stavi u posudu. Zelena salata se očisti i iskida ili iseče na krupnije parčiće.
Rotkvice se iseku na polumesece, mocarela na kocke i pomeša se svo povrće.
U odvojenoj posudi pomešamo maslinov ulje, limunov sok, senf, med, izgnječen beli luk i crno vino.
Dodaje se himalajska so po ukusu i viljuškom se promeša u ujednačenu smesu. Sipa se salata od spanaća u tanjir i preliva se dobijenim dresingom.
Garnira se kockama mocarele i orasima. Veoma ukusna i zdrava uskršnja salata.
