Način pripreme
Umutimo belanca na sneg.
U posebnoj posudi pomešamo dvr vrste brašna, šećer i suvi kvasasc. Dodajemo gaziranu vodu, jogurt, vanilu i dobro promešamo.
Postepeno u smesu dodajte belanca u porcijama, postepeno mešamo kašikom ili spatulom.
Posudu pokrivamo folijom i ostavljamo sa strane 30 minuta.
Sipamo ulje u duboki tiganj i ugrevamo ga. Kašikom uzimamo od smese i sipamo u ugrejano ulje.
Pržimo dok uštipke ne dobiju zlatnu boju i vadimo ih na ubrus da se ocedi masnoća.
Nakon toga ih poređamo na tanjir, prelivamo topingom i posipamo šarenim mrvicama.
