Način pripreme
Oprane tikvice se seku na štapiće dužine jednog prsta.
U posudi se umute jaja, odvojeno se u tanjir sipa belo brašno, pomešano sa pola kašičice soli, a u drugom tanjiru se pomešaju kukuruzno brašno i prezle.
Priprema se široki pleh od rerne sa papirom za pečenje koji se blago namaže uljem. Posipaju se tikvice biberom i prstohvatom soli. Svaki štapić tikvice se valja prvo u belo brašno, posle u umućena jaja i na kraju u smesu od kukuruznog brašna i prezli.
Poređaju se u pleh, odozgo se dobro pospu uljem. Peku se u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne postanu zlataste.
Vade se u tanjir i serviraju sa mlečnim sosom.
Jedinstveno ukusne i zdrave!
