Način pripreme
U posudi pomešajte prosejano brašno, prašak za pecivo i šećer, dodajte umućeno jaje i mleko - zamesite testo.
Razvucite tanak krug i čašom isecite jednake krugove. Na polovinu kruga od testa u sredinu stavite 1 kašičicu tečne čokolade, a ostalim delom ih pokrijte i dobro učvrstite.
Namažite tiganj maslacem, obilno, stavite krofnice i pecite na tihoj vatri sa obe stranepo 4-5 minuta - od praška za pecivo budu mekane.
Gotove krofnice pospite šećerom u prahu ili prelijte topingom od voća.
