Način pripreme
U posudu se stavlja voda, kvasac, šećer, brašno sa solju i uljem.
Zamesi se meko testo. Podeli se na jednake lopte pre nego što naraste. Svaka se razvija u elipsast tanak kalup od 2 milimetra.
Uvija se u rolat i stavlja se u posudu za pečenje postavljenu papirom, blago namazan. Odozgo se stavlja streč folija i raste jedan sat.
Posle se mažu majonezom pomoću četke. Stavljaju se u hladnu rernu i uključuje se na 200 stepeni.
Peku se dok ne dobiju zlatastu boju. Malo pre nego što budu gotovi, maslac se zagreva na kratko dok se ne pojave balončići.
Kada se pogače izvade, svaka se preliva sa 1-2 kašike maslaca. Nakon toga se ohlade na rešetki.
Nakon razvijanja, po želji se stavlja nadev po izboru.
