Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Mekan kolač od limuna sa kiselim mlekom

Mekan kolač od limuna sa kiselim mlekom

DenitsaDenitsa
Pomoćnik kuvara
25712813
23/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Mek, mekši, najmekši je ovaj kolač sa kiselim mlekom i neodoljivom aromom limuna"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 i 1/2 šolja
  • brašno - 2 i 1/2 šolje, tip 500
  • ulje - 1/2 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 15 g
  • limun - 1 komad, veliki
  • kakao - 3 kašike
  • vanilin šećer - 5 g
* merne jedinice

Način pripreme

U velikoj posudi umutite jaja sa šećerom i zatim dodajte ulje, pa ponovo mutite dok ne dobijete homogenu smesu. Nakon toga dodajte mleko i ponovo promešajte.

Dodajte brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom - umutite mikserom na srednjoj brzini, a zatim dodajte rendanu koru limuna i sok od njega - mešajte do dobijanja glatke smese.

U nauljani i nabrašnjeni kalup za kuglof isipajte pola količine dobijene smese, a u drugi deo količine dodajte kakao i promešajte. U sredinu bele smese okolo isipajte smesu sa kakaom.

Nakon toga stavite kolač da se peče oko 45 minuta na 175 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: