Način pripreme
Tikvice operite tekućom vodom. Nemojte ih ljuštiti. Isecite na krugove oko 3 mm. Nije problem ako su malo deblji.
U veliku najlon kesu sipajte brašno, origano, biber i so.
Tikvice stavite u porcijama i dobro protresite da se brašno svuda zalepi.
Izvadite i poređajte i veliki ravan pleh, obložen papirom za pečenje, da budu naslonjene jedna na drugu.
Odozgo pospite prezlama i svuda sipajte maslinovo ulje.
Pecite na 180 stepeni dok lepo ne porumne.
Prilikom serviranja pospite sitno iseckanom mirođijom i po želji sosom od kiselog mleka i belog luka.
Elementaran, brz i jednostavan recept, uvek sa savršenim rezultatom.
